Das alltägliche „Unkraut“ ist vielseitig verwendbar, oft schmackhaft und erstaunlich inhaltsreich -ob als Salat, Suppe, Tee oder Tinktur. In diesem Kräuterseminar besuchen die TeilnehmerInnen das Kräuterbeet an der Vicelin-Kirche in Sasel und lernen Wild- und Heilkräuter kennen. Anschließend bittet die Ernährungsberaterin Silke Domsch in den „Eine-Welt-Laden“, um einen „Unkrauttee“ aus selbstgepflückten Wildkräutern herzustellen und zu probieren.

 

 

Saseler Markt 8, 22393 Hamburg

 

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