Toskana-Kochbuch
Eine kulinarische Liebeserklärung!
»"Südländer" aus dem eigenen Garten direkt auf den Tisch.«
Manuela Husmann - Laurustico
Eine kulinarische Gartenreise
Altbewährte, authentische Gerichte aus der Familie werden neu interpretiert und mit ihrem ganz eigenen Charme versehen. Dazu gehören Antipasti und Suppen, Pasta und Gnocchi, Gerichte mit Fleisch, Wild, Geflügel und Fisch sowie typische Desserts. Zahlreiche persönliche Geschichten rund um Florenz und opulente Fotografien vermitteln das traditionelle toskanische Lebensgefühl und regen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise an.
Die Autorin
Csaba dalla Zorza vereint großartige, seit Jahrzehnten überlieferte Rezepte in toskanischer Tradition mit einfacher, zeitgemäßer und gesunder Zubereitung.
Toskana-Kochbuch
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